Thứ Sáu, 16 tháng 10, 2015
Thứ Ba, 6 tháng 10, 2015
Lưu ý quan trọng khi ăn lá lốt ai cũng phải biết
Lá lốt là loại rau gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn dân dã. Trong y học cổ truyền, lá lốt còn là cây thuốc quý trị phong thấp, đau bụng do lạnh, phù thũng...
Đông y cho rằng lá lốt có vị nồng, tính ấm, tác dụng chống hàn, giảm đau, chống phong thấp, chân tay tê lạnh, nôn mửa, đầy hơi, khó tiêu, đau đầu vì cảm lạnh...
Tuy nhiên, khi ăn lá lốt cần phải lưu ý không nên ăn quá nhiều và phải căn cứ vào thể trạng từng người để sử dụng cho đúng liều lượng.
Với người bị đau dạ dày, nhiệt miệng, táo bón thì không nên ăn lá lốt. Người bình thường cũng chỉ nên ăn từ 50 - 100g lá lốt 1 ngày là vừa đủ.
Những bệnh có thể dùng lá lốt để trị:
- Bệnh đau nhức cơ thể: 50 – 70gr lá lốt + 100gr thịt bò đem rửa sạch, thái mỏng và ướp gia vị rồi xào qua với lá lốt. Món này dùng 2 -3 lần / tuần sẽ mang lại kết quả chữa bệnh rất tốt.
- Chữa phù thũng do thận: Lá lốt 20g, cà gai leo, rễ mỏ quạ, rễ tầm gai, lá đa lông, mã đề mỗi vị 10g. Sắc với 500ml nước còn 150ml, uống trong ngày. Uống sau bữa ăn trưa khi thuốc còn ấm. Dùng trong 3-5 ngày.
- Chữa ra nhiều mồ hôi ở tay, chân: Lá lốt tươi 30g cho vào 1 lít nước đun sôi khoảng 3 phút, khi sôi cho thêm ít muối, để ấm dùng ngâm hai bàn tay, hai bàn chân thường xuyên trước khi đi ngủ tối. Thực hiện liên tục trong 5-7 ngày.
- Viêm tinh hoàn: Lá lốt 12g, lệ chi 12g, bạch truật 12g, trần bì 10g, bạch linh 10g, sinh khương 21g, sơn thù 6g, phòng sâm 6g, hoàng kỳ 5g, cam thảo (chích) 4g. Đổ 600ml nước, sắc còn 200ml, chia nhiều lần cho trẻ uống trong ngày.
Thứ Hai, 5 tháng 10, 2015
Những phát minh y học cứu sống hàng tỷ người trên thế giới
Ngày 5/10, Hội đồng giải thưởng Nobel thông báo 3 nhà khoa học gồm William Campbell người gốc Ireland, Satoshi Omura người Nhật Bản và Youyou Tu người Trung Quốc đã giành giải Nobel Y học 2015 với các công trình nghiên cứu trong điều trị các bệnh do ký sinh trùng gây ra.
Theo tờ Le Monde, việc phát hiện ra loại thuốc mới - Avermectin - chống ký sinh trùng gây bệnh giun chỉ (hay còn gọi là bệnh mù sông) và gây bệnh phù chân voi (còn gọi là giun chỉ bạch huyết)và bệnh sốt rét đã giúp hàng tỷ người dân ở hơn 70 quốc gia trên thế giới tránh khỏi cái chết và những biến chứng đáng sợ. Được bán trên thị trường dưới tên Mectizan, Avermectin chủ yếu dùng để điều trị bệnh giun chỉ bạch huyết. Lây truyền qua vật chủ muỗi, loại giun chỉ này có hình dạng giống như những con trai. Khi vào cơ thể người chúng phát triển nhanh chóng gây nhiễm trùng mạn tính làm biến đổi các hạch bạch huyết, có thể dẫn đến tình trạng sưng và dày lên của các mô, đặc biệt là ở các chi và cơ quan sinh dục. Ngoài ra, Avermectin cũng còn được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm giun sán và các ấu trùng lây nhiễm từ Lươn, Ốc và một số loại động vật khác.
Trong khi đó, thuốc Artemisinin được coi loại thuốc chủ yếu điều trị bệnh sốt rét. Với việc phát hiện ra loại thuốc mới này, hàng chục triệu người ở các nước đang phát triển đã thoát khỏi lưỡi hái tử thần sau khi mắc bệnh. "Artemisinin và Avermectincó ý nghĩa rất lớn bởi vì các loại thuốc này đã thay đổi tiến trình điều trị bệnh trong những thập kỷ gần đây”. Tiến sĩ Bernard Pécoul, Giám đốc điều hành Trung tâm phòng chống Dịch bệnh của Tổ chức Thầy thuốc Không Biên giới cho biết. “Những loại thuốc này đã cứu sống hàng triệu tính mạng người bệnh ở các nước đang phát triển”, Tiến sỹ Manica Balasegaram, Giám đốc Điều hành Chương trình Dược phẩm của Tổ chức Thầy thuốc Không Biên giới nhấn mạnh. “Đến thời điểm này, những loại thuốc trên vẫn đang phát huy hiệu quả dù vẫn còn có những lo ngại ký sinh trùng Sốt rét đang kháng thuốc Artemisinin. Chúng ta cần phải đẩy mạnh hơn cuộc chiến phòng chống những căn bệnh nhiệt đới”.
Hai nhà khoa học người Irelan Campbell, 85 tuổi và Omura, 80 tuổi người Nhật Bản được vinh danh với việc phát hiện ra thuốc Avermectin và sẽ cùng nhau nhận chung một nửa giải thưởng Nobel năm nay.nhà khoa học Campbell đang làm việc tại Đại học Drew University,bang New Jersey. Ông cho biết từ năm 1975 cho đến nay, ông đã dành thời gian nghiên cứu phát triển các loại thuốc mới điều trị bệnh. “Giải thưởng là một nỗ lực tuyệt vời đối với chúng tôi và cũng là một sự ngạc nhiên bất ngờ”
Nhà khoa học người Irelan Campbell.
Nhà khoa học Omura, năm nay 80 tuổi, là Giáo sư trường Đại học Kitasato University cho biết "Tôi đã học được rất nhiều từ các vi sinh vật và tôi phải cám ơn chúng cũng như giành các giải thưởng cho chúng" nhà khoa học Omura nói với đài truyền hình NHK của Nhật Bản. Ngay sau khi Hội đồng Giải thưởng Nobel công bố giải thưởng Y học 2015, Thủ tướng Shinzo Abe đã gọi điện chúc mừng ông và cho rằng đây là niềm vui đối với đất nước Nhật bản.
Nhà khoa học Nhật bản Omura
Đối với Trung Quốc, đây là lần đầu tiên nước này có một nhà khoa học nữ được trao giải Nobel Y học. Giáo sư Tu Youyou, người đã dành toàn bộ cuộc đời của mình làm việc tại Học viện Y học cổ truyền Trung Quốc, đã sàng lọc ra Artemisinin, một chiết xuất được chọn lựa từ 2.000 cây thuốc đông y để chống lại bệnh sốt rét ở động vật. Trong bối cảnh việc xoá bỏ các căn bệnh nhiễm trùng trở nên xa vời những năm 60 của thế kỷ trước, sự ra đời của Artemisinin năm 1972 điều trị sốt rét, chính là một phát minh quan trọng cho dù còn khá nhiều tranh cãi về loại thuốc này ở thời điểm đó. “Từ rất nhiều loại cây thuốc cổ truyền có tác dụng chống bệnh sốt rét ở động vật, việc phát hiện ra Artemisinin có ý nghĩa vô cùng quan trọng”. Hội đồng trao giải Nobel Hòa bình năm 2015 nhận xét.
Nữ Giáo sư Trung quốcTu Youyou
"Các nghiên cứu hiện nay chủ yếu nhằm vào việc cung cấp các sản phẩm thuốc giá cho thị trường chứ không cung cấp các phương pháp điều trị trực tiếp cho người bệnh. Vì vậy, các giải thưởng Nobel Y học năm 2015 cần phải được coi như một lời kêu gọi hành động để tài trợ bền vững và ưu tiên cho nghiên cứu và phát triển các dự án giúp đỡ các bệnh nhân bị bỏ quên ở các nước đang phát triển ", Tiến sĩ Manica Balasegaram nhấn mạnh.
Chủ Nhật, 4 tháng 10, 2015
Giảm 5kg/ tháng chỉ với ly nước "ma thuật" này mỗi ngày
Chuyên gia dinh dưỡng Cynthia Sass là tác giả của loại nước "ma thuật" này. Cô đặt tên cho loại nước này là Sass và cho biết nó có tác dụng lớn đến hệ tiêu hóa giúp chống đầy hơi, đồng thời làm giảm cân một cách hiệu quả.
Thức uống được xem là "ma thuật" trong việc giảm cân.
Nhiều người phải khổ sở với thân hình thừa cân nặng nề, điều đó làm họ mất tự tin trong giao tiếp. Họ đã phải tìm đến nhiều phương pháp giảm cân như phẫu thuật thẩm mĩ, uống thuốc giảm cân và ăn kiêng nghiêm ngặt. Tuy nhiên, những phương pháp đó vừa tốn kém lại không đảm bảo cho sức khỏe. Vậy liệu có phương pháp nào giảm cân mà lại tuyệt đối an toàn?
Trong bài viết này, MOGO Khuyên sẽ gửi đến các bạn công thức làm nên thức uống mang tến Sass, loại nước uống "ma thuật" hoàn toàn từ thiên nhiên, giúp bạn giảm 5kg một cách an toàn chỉ trong 1 tháng.
Thành phần chuẩn bị:
Thành phần chuẩn bị:
Thành phần cần chuẩn bị bao gồm dưa chuột, chanh, gừng và lá bạc hà.
- 8 ly nước
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn
- 1 trái dưa chuột tươi, thái thành từng lát vừa phải
- 1 trái chanh lớn, thái thành từng lát có độ dày bằng dưa chuột
- 12 lá bạc hà tươi hoặc 1 muỗng cà phê bạc hà khô
Phương pháp thực hiện:
Cho tất cả nguyên liệu vào một ca thủy tinh lớn rồi bảo quản trong tủ lạnh.
Bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu trên vào một ca thủy tinh lớn, sau đó bảo quản trong tủ lạnh qua đêm. Thức uống này sẽ dùng trong suốt ngày hôm sau của bạn.
Vậy loại nước này có tác dụng thế nào?
Các nhà dinh dưỡng cho rằng nếu sử dụng hỗn hợp nước này thường xuyên sẽ cải thiện được hoạt động của cơ thể, đốt cháy chất béo và giúp bạn có được vòng bụng phẳng lì quyến rũ.
Uống đều đặn hỗn hợp này bạn sẽ giảm ít nhất 5kg/ tháng.
Nếu bạn kiên kì sử dụng hỗn hợp này đều đặn trong vòng 1 tháng sẽ cho kết quả tuyệt vời, bạn sẽ giảm được ít nhất 5kg. Tất nhiên, bạn nên hạn chế ăn uống những thực phẩm chứa quá nhiều chất béo. Thay vào đó, hãy tăng cường chất xơ từ rau củ.
Và lưu ý rằng loại nước "ma thuật" này không được khuyến khích đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Những trường hợp có vấn đề về dạ dày hoặc đường tiêu hóa cũng không nên sử dụng.
Đừng chần chừ nữa, hãy nhanh chóng thực hiện công thức nước Sass để có được vóc dáng tuyệt vời và vòng eo quyến rũ ngay hôm nay.
Chúc bạn thành công.
Chữa tận gốc chứng bệnh ù tai chỉ với bài thuốc này
Tai là một trong các giác quan chiễm giữ vai trò cực kỳ quan trọng đối với con người và còn có mối gắn kết mật thiết với thận cùng não.
Trong số những căn bệnh liên quan đến tai thì chứng bệnh ù tai là một trong những triệu chứng thường gặp ở chúng ta. Vậy nguyên nhân nào dẫn đến ù tai và cách chữa trị chứng ù tai như thế nào?
Hãy cùng MOGO Khuyên tìm hiểu thông qua bài viết này nhé.
Ù tai là chứng bệnh thường gặp ở lứa tuổi trung niên.
Chứng bệnh ù tai là gì?
Đây là tình trạng tai bị nhiễu và có cảm giác tai ong ong khi âm thanh bên ngoài truyền đến màn nhĩ. Người chịu chứng ù tai thường có cảm giác cực kỳ khó chịu và khả năng lắng nghe không còn được bình thường với bất kỳ âm thanh nào truyền đến đều nghe nhỏ hơn thực tế.
Nguyên nhân gây ra chứng ù tai
Đông y cho rằng có 2 nguyên nhân chính dẫn đến bệnh ù tai ở người. Đó là do cơ thể đang bị bệnh hoặc tâm trạng đang quá giận dữ.
Với nguyên nhân do cơ thể bị bệnh, lúc bấy giờ, tai bị ù có thể do nhiễm trùng, nhiễm nấm, nhiễm độc, dị ứng, chấn thương hoặc lớn tuổi.
Đồng thời, tai cũng có liên quan đến tạng thận vì thận khai khiếu ra tai. Do đó, khi nói tai bị bệnh thì các thầy thuốc Đông y thường sẽ chú ý đến tình trạng của tạng thận, can, đởm.
Triệu chứng thường gặp khi bị ù tai
Đông y chia bệnh ù tai thành 2 loại, bao gồm:
+ Chứng ù tai loại hư có những biểu hiện thường thấy như choáng đầu, mắt hoa, nhức mỏi eo lưng, lưỡi bị đỏ nhợt, mạch tế; tất cả là tâm, can, tỳ, phế, thận bị tổn thương hoặc mất máu, suy nhược cơ thể.
+ Chứng ù tai loại thực thường xảy ra đột ngột; cũng có những biểu hiện như trên và thêm cả triệu chứng đỏ mặt, lòng buồn bực dễ nóng giận, ngủ ít, lưỡi đóng rêu vàng, nóng trong người, mạch huyền.
Nếu để lâu ngày và không điều trị thì từ chứng ù tai có thể dẫn đến việc điếc tai.
Chữa ù tai có thể dùng cách châm cứu tại huyệt ế phong, tính hội; hoặc huyệt phong trì, giác tôn, hợp cốc.
+ Trị chứng ù tai phổ biến với bài thuốc dân gian
Nguyên liệu: 12g hoàng cầm, 12g sài hồ, 8g long đởm, 10g bán hạ, 12g hạ khô thảo, 8g chi tử, 3 lát sinh khương.
Cách dùng: sắc uống đến khi khỏi thì dừng.
+ Trị chứng ù tai xảy ra ở người mất ngủ
Biểu hiện bệnh: miệng đắng, rêu lưỡi vàng nhạt.
Nguyên nhân: do đảm hỏa cản trở.
Bài thuốc: 12g liên kiều, 8g chi tử, 8g cúc hoa, 8g mẫu đơn bì, 8g xuyên tiêu, 10g quả lâu bì.
Cách dùng: sắc uống đến khi khỏi thì dừng.
+ Trị chứng ù tai do thận dương
Biểu hiện bệnh: ù tai kéo dài đã lâu ngày, thính lực giảm sút, sợ lạnh, chân tay bị lạnh, đau lưng mỏi gối, đi tiểu nhiều, đái són, liệt dương.
Bài thuốc : Lộc nhung 6g, ba kích 12g, bạch thược 12g, từ thạch 6g, nhục thuy dung 8g, nhục quế 8g, đỗ trọng 16g, mẫu lệ 10g, ngũ vĩ 8g, đương quy 12g, độc hoạt 12g.
Cách dùng: Đem tán toàn bộ thành bột, luyện mật thành viên uống, uống đến khi khỏi thì dừng.
+ Trị chứng ù tai do người mệt mỏi
Biểu hiện bệnh: ù tai kèm theo sự đau lưng mỏi gối, chóng mặt hoa mắt, người mệt mỏi.
Bài thuốc: 12g thục địa, 12g ngưu tất, 8g ngũ vĩ, 12g mạch môn, 12g thiên môn, 8g huyễn hoái, 10g quy bản, 6g từ thạch, 8g sơn thù, 12g bạch thược.
Cách dùng: sắc uống đến khi khỏi thì dừng.
+ Trị chứng ù tai không thường xuyên
Biểu hiện bệnh: ù tai không xảy ra thường xuyên, chỉ xảy ra khi người mệt mỏi, ù phảng, hơi thở ngắn, khiến thính lực giảm đột ngột.
Bài thuốc: 8g xương bồ, 12g sài hồ, 12g mộc hương, 12g xuyên khung, 10g ô dược, 10g thanh bì, 16g hoàng kỳ, 10g mạn kinh, 12g tô diệp, 10g đại phúc bì.
Cách dùng: sắc uống đến khi khỏi thì dừng.
Tai sẽ luôn khỏe mạnh nếu được chăm sóc đúng cách.
Nhìn chung, ngoài những bài thuốc Đông y vừa kể trên, nếu muốn phòng bệnh ở tai thì bạn còn cần phải giữ vệ sinh tai thật sạch sẽ với các lưu ý dưới đây:
+ Dùng tăm bông mềm để vệ sinh tai mỗi ngày.
+ Không dùng vật cứng ngoáy thẳng vào tai.
+ Nếu bị nước vào tai thì lấy tăm bông sạch lau nhiều lần cho đến khi tai khô hẳn.
Cuối cùng, khi tai đột nhiên có các biểu hiện bất thường, bạn không nên tự chẩn đoán rồi tự ý kê đơn thuốc mà phải đến thăm khám tại các trung tâm y tế để tránh gặp nguy hiểm.
“Chấm dứt” đau xương khớp nhờ 6 vị thuốc dưới đây
Đau nhức xương khớp đã trở thành nỗi ám ảnh của rất nhiều người cao tuổi, đặc biệt, các cơn đau càng kinh khủng hơn khi thời tiết trái gió trở trời.
Mặc dù không ảnh hưởng đến tính mạng nhưng chúng gây ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Thậm chí, nếu bạn không chữa trị kịp thời, tàn phế là điều hoàn toàn có thể xảy ra.
Hiện nay, có rất nhiều cách điều trị căn bệnh đau nhức xương khớp từ sử dụng kháng sinh, can thiệp ngoại khoa trong Tây y đến các vị thuốc Đông y. Tuy nhiên, giải pháp được nhiều người lựa chọn nhất đó chính là Đông y. Dù không tác dụng ngay lập tức như Tây y nhưng Đông y lại không hề gây ra tác dụng phụ và giải quyết tận gốc nguyên nhân sinh bệnh.
Dưới đây là tập hợp các vị thuốc trị đau nhức xương khớp, xin mời bạn cùng theo dõi:
Nhũ hương, một dược trị đau xương khớp do chấn thương
Nhũ hương là nhựa được lấy từ loại cây cùng tên, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Một dược cũng là nhựa của loại cây thuộc họ Trám ở Trung Quốc. Cả hai vị thuốc đều có công dụng chữa sưng đau do chấn thương.
Nhựa cây nhũ hương trị đau nhức xương khớp rất tốt.
Để nhũ hương, một dược trị đau xương khớp do chấn thương, bạn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu bao gồm:
- 5gr mỗi vị thuốc nhũ hương, một dược, chu sa.
- 6gr mỗi vị thuốc bao gồm hồng hoa, huyết kiệt.
- 10gr nhĩ trà, 3gr băng phiến và 2gr xạ hương.
Toàn bộ các nguyên liệu có trên đem tán nhuyễn thành bột, uống ngày 1-2 lần, mỗi lần 0.2-1gram, nên uống chung với 0.2gr rượu để phát huy công dụng tốt nhất.
Huyết giác, đại hồi, quế nhục trị đau nhức xương khớp
Trầm dứa, cây xó nhà đều là tên gọi của huyết giác, loại cây mọc hoang ở khắp vùng núi đá nước ta. Bộ phận dùng làm thuốc là phần thân gỗ màu đỏ.
Đại hồi và quế, loại nguyên liệu khá phổ biến được sử dụng trong ẩm thực. Cả 3 nguyên liệu này kết hợp với các vị thuốc khác làm thành sản phẩm xoa bóp đau nhức xương khớp rất hiệu quả.
Bài thuốc bao gồm:
- Lấy 10gr mỗi vị thuốc: huyết giác, đại hồi, quế nhục, địa liền, hoa chổi xể, lá thông, thiên niên kiện, kim sương kết hợp với 5gr ấu tầu.
- Toàn bộ các nguyên liệu này bạn có thể tìm mua tại các nhà thuốc Đông y trên toàn quốc.
- Có đầy đủ các vị thuốc trên, hãy tán nhỏ, sau đó, cho vào bình có sẵn 500ml rượu trắng, đậy kín nắp. Ngâm tất cả trong thời gian 7 ngày, mỗi ngày lắc 1 lần là có thể sử dụng được.
"Đánh bay" đau xương khớp nhờ đại hồi và quế.
Đinh hương chữa đau nhức xương khớp
Theo Đông y, đinh hương vị cay, mùi thơm, tính ôn lành, được tận dụng trong điều trị các bệnh liên quan tới tiêu hóa, chỉ huyết… Do có vị cay, tính ấm khi kết hợp với vị thuốc khác, đinh hương cho công dụng làm giảm các cơn đau nhức do xương khớp gây ra rất tốt.
Đinh hương ngâm rượu dùng để xoa bóp hằng ngày có tác dụng hiệu quả với người mắc bệnh đau nhức xương khớp.
Bạn cần có các loại nguyên liệu sau: đinh hương, rượu trắng, long não, mỗi thứ lần lượt 20gr, 250ml, 12gr. Rửa sạch, cho tất cả vào bình, đậy kính nắp, ngâm trong vòng 1 tuần, lưu ý mỗi ngày lắc mạnh một lần.
Sau 7 ngày, dùng dung dịch đã ngâm xoa bóp vào vị trí xương khớp đau nhức ngày 2 lần sẽ cho kết quả rõ rệt.
Đinh hương, vị quốc quý trị đau xương khớp.
Tuy nhiên, nếu bạn không tìm được các nguyên liệu hoặc không có thời gian thực hiện bài thuốc đã nêu, vậy bạn nghĩ sao khi có một sản phẩm chứa đầy đủ các vị thuốc đề cập ở trên?.
Dầu xoa bóp đa năng Việt Phát chắc chắn là sản phẩm duy nhất đáp ứng được tiêu chí khi có đầy đủ các vị thuốc đại hồi, một dược, đinh hương, nhục quế, huyết giác, nhũ hương… kết hợp trong cùng một sản phẩm.
Còn gì tuyệt vời hơn khi trong 1 chai dầu xoa bóp có đầy đủ các loại nguyên liệu chữa đau nhức xương khớp, không những vậy, sản phẩm còn làm giảm triệu chứng viêm, sưng tấy do thoái hóa, viêm khớp, đau vai gáy, tay chân tê bại rất tốt.
Dầu xoa bóp đa năng Việt Phát là sản phẩm hoàn hảo chứa đầy đủ các vị thuốc trên.
- Được thiết kế dạng xịt, dễ dàng sử dụng, không gây cảm giác nhờn rít khó chịu. Mùi thơm dịu nhẹ, phù hợp với mọi đối tượng.
- Cảm giác mát lạnh khi vừa tiếp xúc với dung dịch, sau đó, cho cảm giác ấm khi thẩm thấu vào bên trong.
- Không chỉ có đau nhức xương khớp, bạn sẽ khá bất ngờ khi biết rằng, dầu xoa bóp đa năng Việt Phát còn làm dịu các cơn nhức đầu, đau bụng, nghẹt mũi rất hiệu quả.
Công dụng chữa bênh của củ cải trắng
Theo Đông Y củ cải tươi có tính mát, vị ngọt hơi cay nồng, tính không độc ( có tài liệu ghi lạnh), dẫn khí đi lên. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình (có tài liệu ghi ôn) dẫn khí đi xuống. Quy kinh phế và dị thường dùng để trị ho, hen suyễn, bụng trướng, sạn thận, lỵ, nhức đầu, ợ chua, thổ huyết, chóng mặt, tiểu đục, trúng phong.
Theo Y học hiện đại, củ cải có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống hoại huyết ( chảy máu chân răng do thiếu vitamin C ), chống còi xương, sát khuẩn nói chung, kể cả trùng roi âm đạo, làm long đàm giảm ho, giảm mỡ, giảm đường huyết, giảm huyết áp.
Ăn củ cải nên ăn cả vỏ ( trừ khi xơ già) rửa sạch, vì vỏ chiếm 90% thành phần dinh dưỡng ( muối khoáng, calci, phospho, sắt...). Hạt cây củ cải có tính năng công dụng như củ cải nhưng thường dùng dưới dạng thuốc. Hạt củ cải có tác dụng hạ khí, định suyễn, hóa đàm, tiêu thực, lợi đại tiểu tiện.
Cần cảnh giác củ cải trắng xắt chỉ phơi khô làm giả kim ngân hoa, hoặc ép nhuộm màu làm giả nhân sâm. Nếu dùng nhân sâm thật lẫn nhân sâm giả ( bằng củ cải) thì sẽ mất tác dụng vì củ cải giải dược tính của nhân sâm.
Các bài thuốc chữa bệnh bằng củ cải trắng:
- Chóng mặt, trúng phong tà: Lấy vài củ cải, giã nát, vắt lấy nước cốt rồi thêm một ít hạt củ cải ngâm vào nước cốt đó, sau đó đem ra phơi khô, tán nhuyễn. Sau bữa ăn uống với nước nóng.
- Chống rét cóng: Lấy củ cải hoặc hạt củ cải phơi sấy khô, tán bột mịn cho vào tất tay chân.
- Đi tiêu ra máu: Lấy củ cải, tẩm mật nướng qua một bận rồi ăn nhai cho kỹ.
- Hen suyễn:
(1) Lấy củ cải sao cho khô bớt nước, tán nhuyễn trộn với mật mía, vê thành những viên nhỏ bằng hạt bắp. Mỗi lần uống 40 ~ 50 viên với nước nóng.
(2) Lấy hạt củ cải sao vàng, hạt bồ kết nướng, tán nhỏ cả hai rồi trộn với mật ong và ít gừng, vê thành viên nhỏ bằng hạt bắp. Mỗi lần uống 50 ~ 60 viên với nước nóng.
- Ho nhiều, suy nhược: Củ cải trắng 1kg, lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g, mật ong 250g. Lê gọt vỏ bỏ hạt, củ cải, gừng tươi, rửa sạch xắt nhỏ. Cho từng thứ riêng vào vải xô vắt nước để riêng. Để nước củ cải, lê đun to lửa cho sôi bớt lửa cho đến khi đặc dính thì cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều đun sôi lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín dùng dần mỗi lần 1 muỗng canh pha vào nước nóng để uống. Ngày dùng 2 lần.
- Khản giọng: Lấy vài củ cải thêm một củ gừng nhỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt, ngậm xong rồi nuốt.
- Lao phổi kèm tức ngực, ho ra máu: Củ cải tuơi 1kg, lê tươi 1kg, sinh địa tươi 500g, ngó sen tươi 1kg, mạch môn tươi 500g, rễ tranh tươi 1kg, gừng tươi 100g. Tất cả nấu sôi 30 phút vắt lấy nước nấu lại lần hai rồi nhập lại cô thành cao rồi cho các vị sau đây: A giao 500g, đường phèn 500g, mật ong 500g, nấu thành cao đặc cho vào lọ. Ngày uống 2 lần sáng chiều. Mỗi lần 2 muỗng canh ( 30ml) hòa nước ấm hoặc ngậm nuốt dần hoặc Củ cải 300g nấu với 400 ml nước còn 100ml bỏ bã. Thêm 10g đường phèn, 150g mật ong quấy đều, đun lên. Ngày uống 3 lần mỗi lần 30ml lúc đói.
- Lòi con trê: Lấy lá củ cải đốt thành than, tán nhuyễn rồi rắc lên chỗ phồng.
- Lỵ: Lấy mấy củ cải ép lấy một chén nước, đem đun sôi rồi hòa với nửa chén nước đường để uống.
- Miệng lưỡi bị lở loét: Dùng củ cải tươi, giã nát vắt lấy nước cốt, thêm 1 ít muối rồi ngậm và súc miệng thường xuyên.
- Ngạt vì khói: Nước cốt củ cải tươi đổ ngay vào miệng người bệnh.
- Nhức đầu: Củ cải thật tươi, giã nhuyễn, vắt lấy nước hòa với 1 ít băng phiến nhỏ vào lỗ mũi.
- Ợ chua: Lấy 3 miếng củ cải, nhai thật nát rồi nuốt.
- Phòng ngừa phong hàn cho trẻ em: Lấy một nắm hạt củ cải tươi, giã nhuyễn thêm nước và hành, nấu lên rồi hào 1 ít rượu cho uống để vã mồ hôi.
- Phỗi nhiễm silic ( bệnh bụi phổi): Nước củ cải tươi 5ml, nước rễ tranh 5ml, nước ép củ năng ( mã thầy) 5ml, thạch hộc tươi 12g ép nước. Nước ép này để riêng. Lấy các vị: mè trắng 12g, xuyên bối mẫu 3g, ngưu bàng 9g, cát cánh 9g, lá tỳ bà 9g, kê nội kim 6g, chỉ xác 9g. Nấu với 150 ~ 200ml nước còn 1/3 lọc nước, bỏ bã cô lại còn 100g. Lấy nước này trộn với nước ép tươi nói trên, chia ngày uống 3 lần. Mỗi liệu trình 15 ngày.
- Sạn thận: Xắt củ cải thành từng lát, tẩm mật độ 1 giờ, nướng cho hơi khô, ngày dùng 3 lần mỗi lần độ 10 bát, nhai thật kỹ rồi uống cùng nước có pha ít muối.
- Suyễn nhiều đàm, khó thở: Củ cải trắng xắt nhỏ, xào giòn, tán nhỏ mịn ngào mật mía, viên bằng hạt ngô. Cho vào lọ dùng dần. Mỗi lần uống 30 viên, chiêu với nước ấm.
- Thổ huyết: Lấy củ cải giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho được một chén, pha thêm chút muối rồi uống.
- Tiêu đàm, lợi khí giảm ho, bổ tỳ:
(1) Củ cải trắng 500g, bột mỳ 500g, bột ngọt 2g, tiêu bột 1g, dầu cải 50g, muối 5g, dầu vừng 15g, thịt 300g. Củ cải rửa sạch bào sợi, xào sơ qua bằng dầu cải rồi rồi cho bột ngọt, muối, tiêu, thịt trộn để làm nhân bánh.
(2) Củ cải trắng 250g, gừng tươi 15g, dầu cải 50g, bột mỳ 250g, hành 15g, thịt heo nạc 100g, muối 10g. Làm như trên.
(3) Củ cải trắng 125g, củ hành trắng 50g, trứng gà 60g, vừng 5g, bột mỳ 500g, đường 50g, muối 10g, bột ngọt 5g, dầu vừng 25g, mỡ. Làm như trên
(4) Củ cải trắng 250g, thịt heo nạc 100g, bột gạo hoặc bột mỳ 250g, gừng, hành, muối, dầu lượng vừa đủ. Củ cải xắt chỉ xào tái cùng thịt heo, xắt sợi trộn làm nhân bánh, làm chín bánh bằng cách hấp hoặc rán.
- Thủy thủng ( tích nước quá nhiều): Lấy một nắm hạt củ cải đem sao rồi tán thành bột, mỗi lần uống khoảng 2 ~ 6g với nước ấm.
- Tiểu ra nước đục: Lấy củ cải khoét rỗng ruột, nhét hạt cây thù du, rồi đậy kín lại cho vào nồi hấp cho chín củ cải, sau đó bỏ hết hạt thù du ra, đem củ cải sấy khô, tán nhuyễn trộn với nước cơm đặc viên thành viên để uống. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 50 viên.
- Ung thư phổi, ho ra máu: Nước củ cải 50ml, đường phèn 15g, chưng cách thủy. Hoặc nước củ cải 50ml, hạch đào nhân 30g, hạch nhân 15g, đường phèn 15g, ngày 1 thang.
- Vết bầm: Dùng củ cải gãi nát rồi đắp lến vết bầm hoặc sắt lát cảu cải tẩm muối rồi chà vào vết bầm.
- Viêm phế quản, viêm họng: Củ cải 500 ~ 1000g, quả trám 250g sắc uống hoặc ngậm nuốt dần.
- Vú nổi mụn, nhọt: Lấy củ cải còn lá giã nát rồi đắp lên
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)