Thứ Hai, 14 tháng 7, 2014

Clinacanthus nutans Lindau

Rau bìm bịp : Sở dĩ gọi rau bìm bịp bởi theo kinh nghiệm của đồng bào dân tộc, cũng như những người già ở vùng Đông Nam bộ, khi bìm bịp con mới nở, người ta bẻ gãy chân, khi đó chim mẹ cắn lá cây này về đắp cho chim con, một thời gian sau chim con sẽ lành xương. Theo y học cổ truyền, rau này có tác dụng chữa bệnh gút, giảm đau, hạ sốt. : Rau bìm bìm bịp còn có tên khoa học là Clinacanthus nutans Lindau. Qua phân tích, thành phần chất đạm, chất béo, chất xơ trong rau rất lớn. Đặc biệt hàm lượng canxi chiếm tới 147 mg/100 g.























Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét